Lodówki sklepowe są nieodłącznym elementem supermarketów, a także osiedlowych sklepików. Przechowywane są w nich przede wszystkim mrożonki, lody, a także wiele innych produktów spożywczych. Dzięki nim można długo przetrzymywać wszystkie produkty, które wymagają trzymania ich w niskich temperaturach. A w tym pomaga amoniak, jaki jest zawarty w chłodziarkach.

Jednak należy pamiętać, że amoniak należy do toksycznych i bardzo niebezpiecznych gazów. Dlatego jest on hermetycznie zamknięty w sprężarce chłodniczej, tak by nie doszło do jego wydostania się na zewnątrz. Oczywiście w razie nawet najmniejszej awarii, należy szybko poszczególną usterkę zgłosić do serwisu. Nawet niewielki wyciek amoniaku może doprowadzić do wielu szkód. Wśród nich można wymienić przede wszystkim zatrucie, utratę wzroku, paraliż, czy nawet śmierć.

Na szczęście takie wypadki zdarzają się niezwykle rzadko. A na co dzień można cieszyć się z użytkowania lodówek sklepowych, dzięki którym można zdecydowanie poszerzyć asortyment o żywność, która ma w ten sposób dłuższy termin ważności. Czyli jednym słowem, takie lodówki sklepowe to dodatkowy zysk dla właściciela sklepu, który chce rozwijać swój biznes jak tylko najlepiej się da.